連日來，南平市延平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展春節(jié)安全大檢查，全力抓好市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,，切實(shí)保障人民群眾度過一個(gè)平安、歡樂,、祥和的春節(jié)。

把牢“食品關(guān)”,，喜迎“幸福年”,。年關(guān)將至，食品消費(fèi)量激增,，針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn),，聚焦“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，對(duì)勝利,、晝錦等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和夏商,、永輝等超市 ，以及食品生產(chǎn)企業(yè),，以肉制品,、糧油、糕點(diǎn),、乳制品,、蔬果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)檢查種類。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格、索證索票,、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、貯存條件、明碼標(biāo)價(jià)等方面進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,。

要求經(jīng)營戶要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，遵守食品安全管理制度，加強(qiáng)質(zhì)量管理,，保證食品安全,，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣、過期變質(zhì)食品上市銷售,。

守護(hù)“年夜飯”,，樂享“團(tuán)圓年”。仔細(xì)檢查聚家福酒樓,、樂華酒樓等承接“年夜飯”餐飲服務(wù)單位供應(yīng),、預(yù)訂、食材采購查驗(yàn),、食品加工經(jīng)營環(huán)境、食品留樣管理等情況,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改,。

督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員管理工作,，做好“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作,。指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位做好打包服務(wù),，主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提醒，為消費(fèi)者提供祥和快樂的“年夜飯”“團(tuán)圓餐”,。

繃緊“安全弦”,，歡度“平安年”。以人員密集場(chǎng)所電梯,、鍋爐,、燃?xì)鈮毫艿赖认嚓P(guān)特種設(shè)備使用單位，以及氣瓶充裝單位等為重點(diǎn),，對(duì)延平西站,、溪源庵景區(qū)、夏商超市,、安然燃?xì)庥邢薰?、中海石油有限公司等?chǎng)所開展安全檢查。

重點(diǎn)查看企業(yè)特種設(shè)備安全管理制度、安全主體責(zé)任落實(shí)情況,、特種設(shè)備應(yīng)急救援預(yù)案建立演練情況,、特種設(shè)備使用登記和定期檢驗(yàn)及維護(hù)保養(yǎng)情況、作業(yè)人員持證上崗情況,。督促企業(yè)開展隱患自查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患，補(bǔ)缺補(bǔ)漏,，形成閉環(huán),，做好節(jié)日期間應(yīng)急值班值守，全力保障特種設(shè)備安全運(yùn)行,。