時(shí)下,，正是竹筍采收的旺季。對(duì)鮮筍進(jìn)行切根修整,、按鮮筍大小不同分類稱重包裝,、裝箱堆疊送入冷庫(kù),、回收加工剩下的筍殼廢棄物……2日,，在延平區(qū)洋后鎮(zhèn)萬(wàn)興筍竹專業(yè)合作社的鮮筍分揀中心,，大家正忙得火熱,。

“最近這段時(shí)間,，這里每天都有三十多個(gè)熟練工在忙,，日均鮮筍出貨量在5萬(wàn)公斤左右。”萬(wàn)興筍竹專業(yè)合作社理事長(zhǎng)賴德東介紹,，“從消費(fèi)終端來(lái)說(shuō),，電商平臺(tái)、商超,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)我們都有對(duì)接,；從銷售地域來(lái)說(shuō)，這里的鮮筍大部分是發(fā)往長(zhǎng)沙,、廣州以及江西,、浙江等周邊地區(qū)?！?/p>

來(lái)自浙江麗水的客商吳宗西是萬(wàn)興筍竹的老客戶,，每年到了當(dāng)?shù)刂窆S上市的旺季，他都會(huì)來(lái)鎮(zhèn)上住下,，為他的客戶們多購(gòu)些鮮竹筍,。“從當(dāng)初日需百十公斤,，到如今每日需求三四萬(wàn)斤,。這里的竹筍品質(zhì)有保障，分揀加工精細(xì)到位,，很受江浙消費(fèi)者的青睞,。”

南平市竹資源豐富,，被譽(yù)為“中國(guó)竹鄉(xiāng)”,。全市現(xiàn)有竹林面積超過(guò)652萬(wàn)畝，其中毛竹林面積643.5萬(wàn)畝,。近年來(lái),，南平聚焦做好“一根竹”文章，注重“一產(chǎn)”提升增效,，積極引導(dǎo)林農(nóng),、專業(yè)合作社改良中低產(chǎn)竹林，并進(jìn)行科學(xué)管護(hù),，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興,。

記者隨著賴德東到2023年改造提升的豐產(chǎn)竹林里看看——山頂上建設(shè)灌溉設(shè)施,，保證了竹林旱季時(shí)的水源，順著山脊挖開(kāi)的“產(chǎn)筍帶”清晰可見(jiàn),，竹林里,，有一條順沿著陡坡向上的“竹山軌道”，竹筍,、竹材以及農(nóng)資肥料都可以坐上“專用小火車”在竹林里來(lái)回穿梭……

“做好低產(chǎn)甚至荒廢竹林的管護(hù),，達(dá)到豐產(chǎn)增收的目的,，是我們今年接下來(lái)的工作重點(diǎn)?！彪m然年紀(jì)將近半百,，但賴德東思維活躍，他坦言：“原來(lái)鮮筍加工余下的筍殼廢料都要花錢統(tǒng)一處理,，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)科學(xué)應(yīng)用填進(jìn)‘產(chǎn)筍帶’,，成了促進(jìn)增產(chǎn)增收的好東西！”

竹筍產(chǎn)量提高了,，銷售市場(chǎng)自然不能落下,。在合作社服務(wù)中心，墻面上“做給農(nóng)民看,，帶著農(nóng)民干”一行字十分醒目,。“包括萬(wàn)興筍竹在內(nèi)的6家規(guī)模筍竹合作社成立了合作社聯(lián)合社,，并在洋后鎮(zhèn)專門設(shè)立了服務(wù)中心,，以探索新型合作方式，將分散的,、管理不善的竹林進(jìn)行統(tǒng)一管理,。”服務(wù)中心負(fù)責(zé)人張仁貴說(shuō),，服務(wù)中心還積極提供公益性信息服務(wù)的交流場(chǎng)所,，建立管護(hù)、病蟲(chóng)害防治,、挖筍運(yùn)輸?shù)雀黝惻c筍竹產(chǎn)業(yè)相關(guān)的微信群,，加強(qiáng)彼此之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益最大化,，讓更多林農(nóng),、竹農(nóng)從中受益。

如今延平筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益壯大,，全區(qū)有洋后,、大橫、塔前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)約2萬(wàn)畝竹林流轉(zhuǎn)至聯(lián)合社進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng),，竹農(nóng)畝產(chǎn)收益有效提升,。