山城延平的好菜如何叫響?
2024-11-18 10:26:41? 作者: 來源:福建日報 責任編輯:肖練冰
|
11月8日,,中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的中國綠色食品發(fā)展中心公告(第8001號)顯示,南平市延平區(qū)綠色食品原料(蔬菜)標準化生產(chǎn)基地符合綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地技術(shù)規(guī)范要求,,成功納入全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地名錄,。 蔬菜產(chǎn)業(yè)是延平區(qū)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè),。當前,,延平大力依托生態(tài)區(qū)位優(yōu)勢,,持續(xù)推進蔬菜種植產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,是全省唯一成功創(chuàng)建全國綠色食品原料(蔬菜)標準化生產(chǎn)基地的縣(市,、區(qū))。截至目前,,全區(qū)共有20家蔬菜產(chǎn)業(yè)化種植企業(yè),,74家蔬菜種植專業(yè)合作社,百余家蔬菜種植家庭農(nóng)場,。2023年,,延平蔬菜種植面積約14萬畝,產(chǎn)量21.6萬噸,。 延平綠色生態(tài)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)有何過人之處,?近日,記者走進延平,,探尋山城生態(tài)種菜致富經(jīng),。 生態(tài)種植增效益 在延平區(qū)王臺鎮(zhèn)恒豐農(nóng)業(yè)基地的田地周圍,隨處可見滅蚊燈,、誘蟲板等防蟲害設施,。 “即便只是在固定范圍使用化肥,也會影響到相鄰地塊的土壤情況?,F(xiàn)在,,周邊農(nóng)戶開始減少化肥的使用,增施有機肥,?!被刎撠熑肆簜チ艺f。 這是延平推動蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的一個縮影,。延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作站站長葉斌告訴記者,,目前,延平區(qū)農(nóng)業(yè)種植的綠色防控覆蓋率達40%以上,,擁有無公害蔬菜認證數(shù)140個,,綠色食品蔬菜認證數(shù)49個,獲無公害和綠色食品認證的蔬菜基地面積達2.14萬畝,。 此外,,延平還結(jié)合本地畜牧業(yè)發(fā)展特點,探索出“種養(yǎng)結(jié)合”生態(tài)種植模式,。 “公司與南山生態(tài)園,、鴻瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和禾原牧業(yè)等牧場展開合作,,實行‘種養(yǎng)結(jié)合’模式,實現(xiàn)牛糞污‘變廢為寶’,?!蹦掀绞邢硗ㄉ鷳B(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司辦公室主任陳文錦表示。 其中,,享通與南山生態(tài)園在南山鎮(zhèn)村尾村共同打造了面積1000畝,、有50多個品種的蔬菜種植基地,建設標準化沼氣池以及先進牛糞固液分離,、糞污收集池和水肥一體化設備等,,可以對奶牛產(chǎn)生的糞便進行資源化利用,產(chǎn)生的固體有機肥和沼液作為肥料澆灌果蔬,,發(fā)展“?!印摺鄙鷳B(tài)型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。 “該模式破解奶牛養(yǎng)殖糞污處理難題,,有效改善土壤肥力,,提高果蔬的產(chǎn)量和品質(zhì);結(jié)合水肥一體化技術(shù),,畝均可節(jié)水30%,、節(jié)肥20%以上?!毖悠絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責人表示,,在該模式帶動下,南山生態(tài)園種植基地每年可增加蔬菜生產(chǎn)量達2000噸,。 科技賦能鑄標準 塔前鎮(zhèn)虎山村是福建省“一村一品”示范村,。這里海拔高,晝夜溫差大,,沙壤土疏松肥沃,,非常適合蘿卜生長。除了優(yōu)越的地理條件,,助推虎山蘿卜“出圈”的,,還有各級科技特派員的指導。 “虎山蘿卜清脆爽口,、品質(zhì)上乘,,售價可達普通蘿卜的兩倍?!蹦掀绞醒悠絽^(qū)虎山蔬菜專業(yè)合作社種植大戶劉善葉告訴記者,,近年來,在科特派的指導幫助下,,合作社引進先進農(nóng)業(yè)機械設備,,并掌握現(xiàn)代化種植技術(shù),大大減輕勞動強度,,提升了蘿卜品質(zhì),,促進增產(chǎn)增收。 截至目前,,延平共成立10組科技特派員服務組團,,累計選派38名果蔬專業(yè)科技特派員,為農(nóng)民提供專業(yè)種植指導培訓,,促進種植蔬菜品質(zhì)提升,。 “我們還積極與省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學等農(nóng)業(yè)科研院所合作,,建設區(qū)域特色品種保存和繁育基地,,培育田間蔬菜新品種?!比~斌說,。 前不久,南平圣豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與福建農(nóng)林大學植物保護學院成立福建延平蔬菜科技小院,,從事蔬菜新品種培育研發(fā)和病蟲害防控工作,;同時,與省農(nóng)科院成立閩北高山土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)研究院,,挖掘和推廣更多本地特色蔬菜品種,。 “為保證出售蔬菜的質(zhì)量安全,我們嚴格落實‘一品一碼’可追溯監(jiān)管,?!比~斌介紹,延平推行蔬菜品種,、購藥用藥,、技術(shù)標準、質(zhì)量檢測,、品牌標識,、包裝銷售“六統(tǒng)一”辦法,統(tǒng)一標準保障蔬菜質(zhì)量安全,;此外還投入2.1億元,,打造5個蔬菜產(chǎn)業(yè)園示范項目,建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和產(chǎn)品質(zhì)量檢測平臺,。目前,,全區(qū)已有6家企業(yè)獲得國家良好農(nóng)業(yè)行為規(guī)范(GAP)認證。 品牌打造拓渠道 種好菜,,更要賣好菜,。如何打開延平蔬菜的銷路,?創(chuàng)建品牌是第一步。 近年來,,針對蔬菜產(chǎn)業(yè),,延平積極開展綠色食品、有機食品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證,,注冊“延平蔬菜”地理標志集體商標,,培育“高山蔬菜”“富硒蔬菜”特色品牌。 “2021年,,我們在福州成立了福州圣豐到家供應鏈有限公司,,并積極開拓社區(qū)團購、農(nóng)產(chǎn)品客制化和連鎖餐飲酒店直供等業(yè)務,,覆蓋了福州地區(qū)約800家連鎖餐飲店,。”圣豐生態(tài)農(nóng)業(yè)董事長胡宗遠告訴記者,,不僅如此,,公司生產(chǎn)的蔬菜還進入全省各地的永輝超市并設立專柜,同時還能夠通過永輝App線上銷售,。 作為蔬菜產(chǎn)業(yè)省級龍頭企業(yè),,享通的蔬菜產(chǎn)品銷售網(wǎng)點遍布福州、泉州,、廈門等省內(nèi)重點城市,,并入駐沃爾瑪、永輝,、新華都等各大商超,。 “我們公司旗下的‘武夷一方田’品牌專門負責線上農(nóng)產(chǎn)品的宅配。目前,,‘武夷一方田’已經(jīng)在福州市區(qū)擁有11家配送站,,能將深山種植的無污染綠色蔬菜直接配送入戶?!标愇腻\說,。 延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示,下一步,,當?shù)赜媱澟c福州閩侯縣展開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域山海協(xié)作,,以“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式為依托,共同帶動延平蔬菜的種植銷售,。(許可欣 陳茂軍 李韌筠) |