近日，2024東南科技論壇——科技創(chuàng)新推動(dòng)中國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇在福州舉辦。

本次論壇由福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì),、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)花茶工作組主辦,。論壇上，中國(guó)工程院院士,、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋,，中國(guó)科學(xué)院院士、福建農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員謝華安,，中國(guó)工程院院士,、湖南師范大學(xué)黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)劉仲華,，通過(guò)視頻發(fā)言的形式,，分別從質(zhì)量安全、科技創(chuàng)新與保健功效研究等角度,，探討了以新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)中國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方向與對(duì)策,。與會(huì)專家還從茉莉花茶資源跨界應(yīng)用技術(shù)與實(shí)踐、AI助力花茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)互聯(lián)等視角,，探討新業(yè)態(tài)下中國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,。

福州是世界茉莉花茶發(fā)源地，是我國(guó)茉莉花和茉莉花茶的主產(chǎn)區(qū)之一,。2014年,，福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄。2022年,，包含福州茉莉花茶窨制工藝在內(nèi)的中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗被列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,。2023年，福州茉莉花茶年產(chǎn)量約1．95萬(wàn)噸,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破百億元大關(guān),，品牌價(jià)值達(dá)161．71億元。（大健康全媒體中心記者　楊?。?/span>