塔前鎮(zhèn):開展校園食品安全檢查 護(hù)航學(xué)生“舌尖安全”
2025-02-28 15:44:40? 作者: 來源:塔前鎮(zhèn) 責(zé)任編輯:肖練冰
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新學(xué)期伊始,為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,,保障師生飲食健康,,2月24日,塔前鎮(zhèn)聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)開展食品安全聯(lián)合檢查,,全面排查食品安全隱患,壓實(shí)主體責(zé)任,,筑牢校園食品安全防線,。 此次檢查通過實(shí)地走訪、口頭問詢,、查閱臺賬等方式,,重點(diǎn)聚焦四個方面:一是責(zé)任監(jiān)督落實(shí)情況,檢查校園食堂管理員責(zé)任是否落實(shí)到位,,確保日常監(jiān)管工作規(guī)范開展,;二是食堂消殺工作,核查每日消殺記錄,,評估用餐環(huán)境衛(wèi)生狀況,,確保消殺工作嚴(yán)格執(zhí)行;三是食材溯源管理,,通過查閱臺賬和票據(jù),,確保食材來源清晰可追溯,保障食品安全,;四是從業(yè)人員健康狀況,,檢查食堂從業(yè)人員健康證持有情況,對未持證人員要求限期辦理,,對不符合要求的人員予以清退,。 通過此次聯(lián)合檢查,塔前鎮(zhèn)進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識,,有效消除了潛在隱患,。鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)人表示,未來將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管,,從責(zé)任主體到具體執(zhí)行,、從食材采購到餐盤消毒,全方位嚴(yán)查細(xì)節(jié),,全力守護(hù)師生“每一餐”的安全與健康,。(傅璇 蘇廷延 陳澤偉) |