夏初，走進(jìn)建甌市小橋鎮(zhèn)陽澤村塘下自然村的綠色蔬菜種植基地，一排排整齊的支架上，掛滿了綠油油,、水靈靈的豇豆,。村民們在地里熟練地采摘著豇豆,，采摘后將豇豆整齊地捆綁起來，送到村邊的采購點,，采購商將其運往各大蔬菜批發(fā)市場,。

豇豆是重要的“菜籃子”產(chǎn)品之一，也是重點監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品,，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民群眾日常生活息息相關(guān),。由于豇豆花果同期、采摘間隔短,，易存在病蟲害多發(fā)重發(fā),，用藥頻繁造成豇豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題，治理勢在必行,。

近年來,，南平高度重視豇豆藥殘問題，南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以建甌市為重點示范區(qū)域,，精心組織,，迅速行動，持續(xù)深化攻堅治理行動,，從組織、生產(chǎn),、銷售三大環(huán)節(jié),，嚴(yán)管嚴(yán)控突出問題，用一系列務(wù)實舉措保障人民群眾“舌尖上的安全”,。

抓組織環(huán)節(jié),，夯實治理基礎(chǔ)

“豇豆種植主要分兩茬，今年的第一茬豇豆已經(jīng)進(jìn)入收獲期,，開始上市,。作為第三方，我們正準(zhǔn)備開始新的一輪摸排,，對全市豇豆的種植面積進(jìn)行核實,。”14日,，福建萊美信息科技有限公司負(fù)責(zé)人賴曉偉駕車來到塘下自然村的蔬菜收購點,，通過豇豆采購商的收購情況，反向推算當(dāng)?shù)氐聂狗N植面積,。

通過購買第三方服務(wù)進(jìn)行調(diào)查摸底,，是建甌市抓組織環(huán)節(jié),，夯實豇豆農(nóng)殘治理基礎(chǔ)的有效舉措之一。

“2023年,，南平全市豇豆種植面積累計達(dá)7873.3畝,，位居全省第一，其中建甌種植面積累計達(dá)到了6284.7畝,?！蹦掀绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長、高級農(nóng)藝師徐錦斌介紹,，建甌豇豆種植面積廣,，以散戶為主，為全面摸清轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)銷售豇豆的生產(chǎn)者和一級收購商信息,，建甌采用先由第三方向種子供應(yīng)商,、收購商等豇豆生產(chǎn)環(huán)節(jié)中重要主體初步摸底調(diào)查，調(diào)查豇豆種子銷售區(qū)域,、收購區(qū)域后,，再協(xié)調(diào)所在區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格監(jiān)管員、村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,，深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶,、田間地頭進(jìn)行精準(zhǔn)摸底調(diào)查工作。

徐錦斌表示,，建甌此舉不僅精準(zhǔn)落實豇豆種植區(qū)域,，還能減輕了基層監(jiān)管人員不足的壓力，做到動態(tài)監(jiān)測豇豆生產(chǎn)者和一級收購商,。

2023年,，建甌市共累計摸底到以銷售為目的的豇豆種植主體3019戶，種植面積6284.7畝,，豇豆一級收購商46個,，主要收購點52個。

“建甌轄區(qū)內(nèi)所有豇豆的生產(chǎn)者信息,，均已錄入國家追溯平臺,，形成豇豆種植分布‘一張圖’，為豇豆農(nóng)殘的有效治理奠定了基礎(chǔ),?！毙戾\斌說，建甌還結(jié)合實際,，制定工作方案,，成立工作專班、包片專家組及豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅治理領(lǐng)導(dǎo)小組,，壓實工作責(zé)任,，全面推進(jìn)豇豆農(nóng)殘集中治理,。

抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強源頭管控

55歲的游少建是建甌市小橋鎮(zhèn)陽澤村人,，種了25年的蔬菜,。今年，他種植的5畝豇豆采取“防蟲網(wǎng)＋天敵”的方式,，進(jìn)行豇豆綠色種植示范,。

“這個防蟲網(wǎng)有3.5米高，可以有效阻隔薊馬等豇豆的主要害蟲,。再使用豇豆害蟲的天敵進(jìn)行綠色防控,，農(nóng)藥化肥用得都少了?！庇紊俳ㄈ缡钦f,。

建甌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站站長、教授級高級農(nóng)藝師嚴(yán)建輝表示,，與常規(guī)豇豆種植管理方法相比,，使用“防蟲網(wǎng)”種植豇豆可減少農(nóng)藥用量，延長采摘周期,，提高品質(zhì)產(chǎn)量,，有效提高了豇豆產(chǎn)業(yè)效益。

去年以來,，南平加強示范引領(lǐng),，整合各方資源，在建甌建立豇豆綠色防控示范基地8個,，面積641畝,，示范帶動2647.8畝，推動建立豇豆生產(chǎn)減藥控殘長效機制,。

“省農(nóng)科院在小松鎮(zhèn)建立豇豆綠色防控示范片，采用防蟲網(wǎng),、結(jié)合天敵等綠色防控技術(shù)進(jìn)行豇豆病蟲害防控,。”嚴(yán)建輝介紹,，“此外,，我們還在徐墩鎮(zhèn)富頭村、吉陽鎮(zhèn)吉陽村,、小松鎮(zhèn)李園村,、川石鄉(xiāng)后山村建立四個蔬菜（豇豆）綠色防控示范千、百畝示范片,，采用懸掛黃板,、藍(lán)板或藍(lán)板＋薊馬信息素,，裝風(fēng)吸式太陽能殺蟲燈，運用病蟲害綠色防控技術(shù),，保障豇豆等蔬菜生產(chǎn)安全和質(zhì)量安全,。”

不僅如此,，南平市進(jìn)一步強化宣傳培訓(xùn),，根據(jù)本地豇豆種植情況制定了《致豇豆種植農(nóng)民朋友們的一封信》《南平市2023年豇豆綠色防控技術(shù)方案》，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)公示欄,、村務(wù)公開欄,、農(nóng)資經(jīng)營店、生產(chǎn)基地等地全方位張貼發(fā)放《禁限用農(nóng)藥名錄》《豇豆經(jīng)常檢出農(nóng)藥問題清單》等,。

在綠色防控培訓(xùn)方面,，2023年全市共舉辦各類培訓(xùn)54場次，受訓(xùn)人員4292人次,。在嚴(yán)格農(nóng)藥管理方面,，南平市健全農(nóng)藥購銷臺賬，跟蹤核查1021家農(nóng)資經(jīng)營店農(nóng)藥用途,，并加大農(nóng)藥質(zhì)量抽檢力度,。2023年，全市抽檢豇豆專項用藥55批次,。

抓銷售環(huán)節(jié),，強化監(jiān)管執(zhí)法

“你看地里的這些豇豆，長勢都很好,，這幾天的收購價都很不錯,，農(nóng)民有錢賺。我們的抽檢更不能放松,?！?3日，建甌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,、農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心和農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊的工作人員來到水源鄉(xiāng),，現(xiàn)場對農(nóng)戶種植的豇豆進(jìn)行抽檢。

建甌市農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心主任林瑞華介紹：“我們今天抽了6個村的27個農(nóng)戶的樣品,，送到省里進(jìn)行檢測,。”

抓好生產(chǎn)基地日常巡查檢查和產(chǎn)地快速檢測,，在豇豆上市期增加對豇豆生產(chǎn)主體巡查頻次,，是南平市抓銷售環(huán)節(jié)，強化監(jiān)管執(zhí)法的具體體現(xiàn),。

建甌市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站站長蔡旭表示,，在加大監(jiān)測力度方面,，建甌加快推廣使用膠體金速測技術(shù)，配備膠體金設(shè)備,，實現(xiàn)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)膠體金速測全覆蓋,。“對快檢不合格樣品信息當(dāng)天通報到豇豆收購商,，并要求收購商禁止收購該不合格產(chǎn)品,，連續(xù)兩天快檢均合格后，方可繼續(xù)銷售豇豆,?！?/span>

與此同時，建甌把豇豆列入監(jiān)督抽查的必檢品種,，豇豆處于生產(chǎn)期的,，重點檢測禁用農(nóng)藥，處于采摘上市期的,，既要檢測禁用農(nóng)藥,，也要檢測常規(guī)農(nóng)藥。在豇豆產(chǎn)品上市高峰期加密監(jiān)督抽查,、開展專項檢測,，對重點區(qū)域進(jìn)行重點監(jiān)測。初步統(tǒng)計,，去年建甌開展豇豆定量監(jiān)測1354批次,，合格率94.83％。

同時,，南平市加大監(jiān)管執(zhí)法力度,，加強巡查檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為,。針對風(fēng)險監(jiān)測中不合格的情況,，及時進(jìn)行通報，將不合格樣品豇豆生產(chǎn)主體全部納入豇豆生產(chǎn)重點監(jiān)管名錄庫,，并第一時間聯(lián)合執(zhí)法大隊對不合格樣品進(jìn)行情況核實,；針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時通報并建立豇豆生產(chǎn)重點監(jiān)管名錄庫,，組織人員對生產(chǎn)者進(jìn)行了一對一的培訓(xùn)教育，及時召開豇豆安全生產(chǎn)培訓(xùn)會和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣貫,，加強生產(chǎn)者與農(nóng)資經(jīng)營者對豇豆科學(xué)安全用藥和相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn),，扎實推動治理工作精準(zhǔn)有效開展。

南平市還全面落實好食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度,，確保豇豆生產(chǎn)主體全部納入系統(tǒng)監(jiān)管,，督促建立健全生產(chǎn)記錄檔案,，及時規(guī)范完整上傳追溯信息，加強準(zhǔn)出管理,，確保建甌豇豆全部帶上“身份證”上市,。

民以食為天，食以安為先,。今后,，南平市將繼續(xù)打好豇豆農(nóng)殘治理“組合拳”，守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”,。（盧國華 魏劍生）