菜價(jià)回落

黃瓜絲瓜等跌幅較大 廈門已加大蔬菜調(diào)運(yùn)量

廈門日?qǐng)?bào)訊 （記者 沈彥彥）近期,，蔬菜價(jià)格因較大幅度上漲而備受關(guān)注。就廈門的菜價(jià)情況,，記者昨日走訪廈門的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和各大商超發(fā)現(xiàn),，廈門菜價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，雖然相比上個(gè)月有所上漲,，但相比前幾天已經(jīng)有了明顯的回落,，不少品種相比幾天前的價(jià)格已經(jīng)減半。

相關(guān)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，昨天,，廈門商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜的平均售價(jià)為：黃瓜4．79元／500克，茄子3．79元／500克,，大白菜2．78元／500克,，圓白菜2．88元／500克，土豆2．22元／500克……相比一周前,，這些主要蔬菜監(jiān)測(cè)品種的價(jià)格均有小幅下跌,，其中，黃瓜,、絲瓜等蔬菜的價(jià)格下跌幅度較大,。環(huán)比上月，廈門蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn),。

分析：高溫暴雨天氣致菜價(jià)波動(dòng)

記者分析對(duì)比了兩個(gè)月以來的蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),，蔬菜價(jià)格在8月9日至15日，確實(shí)出現(xiàn)了短暫漲價(jià)波動(dòng),，主要原因是全國(guó)性的行情上漲,。對(duì)于全國(guó)菜價(jià)短期出現(xiàn)震蕩的現(xiàn)象，多位專家分析,，與高溫暴雨天氣因素有關(guān),。據(jù)介紹，今年6月至7月,，傳統(tǒng)的夏秋季蔬菜產(chǎn)區(qū)黃淮海地區(qū),、長(zhǎng)江中下游地區(qū)和環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)歷了明顯干旱到內(nèi)澇過程,，導(dǎo)致這些產(chǎn)區(qū)的蔬菜產(chǎn)量明顯下滑，使菜價(jià)有所上漲,。廈門市商務(wù)局的相關(guān)分析顯示,，今年8月5日至11日，廈門市蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4．04元／千克,，環(huán)比上漲4．1％,。

預(yù)測(cè)：整體價(jià)格或仍有小幅震蕩

市商務(wù)局表示，夏季期間,，市民飲食偏清淡,，對(duì)蔬菜消費(fèi)需求旺盛，廈門批發(fā)市場(chǎng)已積極組織運(yùn)銷戶,，加大蔬菜調(diào)運(yùn)量,，外調(diào)包菜、白菜,、白蘿卜,、花菜等大量上市供應(yīng)；同時(shí),，本地果菜進(jìn)入采摘旺季,，黃瓜、胡瓜,、苦瓜,、絲瓜等大量上市，進(jìn)一步豐富了市場(chǎng)供應(yīng),，蔬菜總體供應(yīng)量有所提升。不過,，受持續(xù)高溫天氣影響,，蔬菜的運(yùn)輸損耗及儲(chǔ)存成本有所增加，預(yù)計(jì)后期受天氣影響,，蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中小幅震蕩,。

據(jù)介紹，為了保障市民的“菜籃子”,，廈門已加強(qiáng)對(duì)蔬菜市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)和調(diào)控,，積極協(xié)調(diào)供應(yīng)渠道，確保蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng),。