為了慶祝新中國成立75周年華誕,，以豐富多彩的活動向祖國母親獻(xiàn)禮，同時增進(jìn)鄰里感情,，拉近彼此之間距離,，共享快樂時光。9月30日上午,，四鶴街道新時代文明實踐所,、新建、官沙田社區(qū)新時代文明實踐聯(lián)建片與南平海關(guān),、延平區(qū)委組織部,、延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、延平區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會,、南平市延森林業(yè)有限責(zé)任公司,、中國武夷實業(yè)股份有限公司南平公司、福建三山集團(tuán)有限公司,、福建廣和建設(shè)發(fā)展有限公司,、南平市融橋融資擔(dān)保有限公司、國藥（南平）器械有限公司,、熹貝武夷國際幼兒園等共建,、聯(lián)建單位舉辦“‘藝’起慶國慶 餃香情更濃”包餃子比賽活動。

“你這個皮兒搟得太厚了,，要搟薄一點(diǎn),。”參加比賽的陳大媽激動地說道,。比賽現(xiàn)場,，社區(qū)廣場上，參賽選手們個個精神抖擻，躍躍欲試,。隨著主持人的一聲令下,，比賽正式開始。選手們迅速進(jìn)入狀態(tài),，配合默契,。他們手法嫻熟，動作迅速,，不一會兒,，一個個形狀各異、飽滿勻稱的水餃就擺滿了盤子,。比賽過程中,，選手們不僅展現(xiàn)了高超的技藝，更在相互交流中增進(jìn)了友誼,。他們一邊包餃子,，一邊聊家常，分享著各自的烹飪心得和生活趣事,，整個現(xiàn)場充滿了溫馨和諧的氣氛,。

“活動不僅讓我學(xué)到了新的烹飪技巧，更感受到了社區(qū)的溫暖和關(guān)懷,?！睆埓蠼憧粗约旱某晒f著。

此次活動共有8支參賽隊伍,，每支隊伍5人,，每支隊伍分別制作50個水餃，根據(jù)完成的時間,、造型擺盤以及味道分別打分,。經(jīng)過1個多小時的激烈角逐，寓意團(tuán)圓,、幸福、美好的餃子在居民相互協(xié)作下一排排地展示了出來,，看見自己的勞動成果,，大家臉上洋溢著幸福滿意的微笑。判裁員以“質(zhì)量,、樣式”為標(biāo)準(zhǔn),，評選出了一等獎、二等獎,、三等獎,。

小小的餃子包裹著滿滿的“愛國情”、“鄰里情”、“幸福感”,。通過此次活動的開展,，不僅為居民提供了一個展示廚藝、交流互動的平臺,，還拉近了社區(qū)鄰里之間的距離,，進(jìn)一步增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力和向心力，充分展示了社區(qū)居民一家親的良好精神面貌,。下一步,，四鶴街道將運(yùn)用好“一居一品”特色開展更多豐富多彩、形式多樣的文明實踐活動,，不斷打造凝心聚力,、活力四射的“四力四鶴”，提高廣大居民的幸福感和歸屬感,。（洪志明 文/圖）