日用品變少 韓國超市逐漸變身食品店
2024-10-18 09:15:58? 作者: 來源:新華網(wǎng) 責(zé)任編輯:張夢媛
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新華社北京10月16日電 隨著網(wǎng)絡(luò)購物日益流行,韓國多家大型連鎖超市面對競爭壓力,,紛紛轉(zhuǎn)型以適應(yīng)新形勢,。它們逐漸把銷售重心放在果蔬、生鮮等食品上,,變得不再像傳統(tǒng)意義上什么都可以買到的超市,。 韓國《中央日報》近日報道,不少人注意到一個有趣現(xiàn)象:現(xiàn)在隨便走進(jìn)大型連鎖超市Homeplus在韓國首都首爾的一家門店,,就可以看到五花八門的新鮮蔬菜,、水果、肉類,、泡菜以及方便面,、零食、即食食品等,,但是要買肥皂,、洗滌劑等日用品,反倒沒那么容易,,有時候就算店里有售,,也是放在最不起眼的貨架上。 以往超市給人的印象是“什么都賣”,,從家用電器到圖書文具,,從食品日雜到箱包鞋服,,堪稱應(yīng)有盡有。然而,,近年來隨著網(wǎng)購流行,韓國消費(fèi)者更喜歡選擇從網(wǎng)上購買家電,、化妝品,、服裝鞋帽等商品,因為價格更低廉,、送貨速度也快,,去超市購買這些商品的需求隨之降低。 據(jù)首爾大學(xué)研究人員全美永(音譯)觀察,,由于城市面積小,,網(wǎng)購的時效優(yōu)勢在韓國更為明顯,次日送達(dá)早已輕松實現(xiàn),,一些商家甚至可以實現(xiàn)在30分鐘內(nèi)為消費(fèi)者送貨上門,,“這樣他們更沒必要去實體店購物了”。 此外,,即便是需要去線下實體店,,韓國不少消費(fèi)者也會去“大創(chuàng)”這樣的平價日用品銷售店。大創(chuàng)銷售的商品價格往往在1000韓元至3000韓元(約合5.22元至15.66元人民幣)之間,。 面對新形勢,,韓國Homeplus、易買得,、樂天瑪特三大連鎖超市采取了相似的應(yīng)對之策:不再追求銷售全品類商品,,而是將重點(diǎn)放在食品上。 業(yè)內(nèi)人士介紹,,韓國大型連鎖超市通過數(shù)十年時間打造了龐大而緊密的銷售網(wǎng)絡(luò),,這使得它們在銷售新鮮食品、冷藏冷凍食品等方面,,不僅比網(wǎng)購平臺更具時效優(yōu)勢,,也往往更具價格優(yōu)勢。 一名樂天瑪特發(fā)言人告訴韓國媒體,,該品牌的超市可以出售活螃蟹,,但是網(wǎng)購平臺往往只能出售冰螃蟹才能以快遞方式發(fā)貨,二者的消費(fèi)體驗有差距,。 一名易買得發(fā)言人說,,該超市從源頭農(nóng)場直接大批量訂貨,既能保障供應(yīng)量,,也能盡量保持價格穩(wěn)定,,優(yōu)勢明顯,。 Homeplus披露,過去兩年間陸續(xù)把旗下31家綜合性超市改造為以銷售食品為主的門店,,取得不錯效果,,它們2023年的銷售額同比增長95%。 不過,,市場瞬息萬變,,人們的消費(fèi)習(xí)慣不斷變化。首爾市政府今年4月一項調(diào)查顯示,,約65.5%調(diào)查對象去年網(wǎng)購最頻繁的商品是食品,。這也是該調(diào)查實施以來,食品首次超過服裝和化妝品,,躍居首位,。 觀察人士表示,十多年前網(wǎng)購初興時,,許多消費(fèi)者不敢網(wǎng)上買衣服,,怕尺寸或顏色不合適,但如今,,精準(zhǔn)色彩校正,、尺碼參考、退換貨服務(wù)等解決了消費(fèi)者擔(dān)憂,,網(wǎng)購服裝銷量大增,。 全美永認(rèn)為,消費(fèi)者今后也可能更多轉(zhuǎn)向網(wǎng)購食品及雜貨,,大型連鎖超市仍然面臨新的變數(shù)和挑戰(zhàn),。(楊舒怡) |