“小?？Х葐?”

“小粒咖啡,云南的小?？Х?。”

前不久,習近平總書記來到云南麗江古城考察,同商家店主和游客親切交流,點贊“云南咖啡還是代表著中國的”,。

云南獨特的地形地貌和氣候條件孕育出醇香回甘的小?？Х取Ｐ⌒∫涣,？Х榷?正在變成當?shù)赝苿余l(xiāng)村全面振興的“金豆豆”,。

一方水土孕育一方特色,一方特色成就一方產業(yè)。

“云南本地產的茶很多,當年就是茶馬古道,中藥材歷史悠久,小?？Х群芎煤?還是橡膠主產區(qū),有熱帶亞熱帶的水果堅果……這些特產都是你們的王牌,要繼續(xù)把王牌打好,。”

總書記這番話,道出了鄉(xiāng)村振興的密碼,。

“產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,要落實產業(yè)幫扶政策,做好‘土特產’文章”

“各地推動產業(yè)振興,要把‘土特產’這3個字琢磨透”

......

心之所系,行之所至,。無論是出席中央有關會議,還是赴地方考察,總書記都十分關注關心“土特產”的培育,、生產和銷售等問題,給鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展把脈開方,。

“土特產”扎根于“土”——

靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海經。有什么樣的水土,播撒什么樣的種子;有什么樣的資源,發(fā)展什么樣的產業(yè),。

陜北黃土高原,晝夜溫差與充足光照造就延安蘋果的脆甜多汁,。總書記指出陜北大力發(fā)展蘋果種植業(yè)可謂天時地利人和,。

“這是最好的,、最合適的產業(yè),大有前途”。

基于一方水土,深挖資源稟賦,因地制宜,通過培育,、激發(fā)特色產業(yè)生命力,讓沉睡的土地煥發(fā)新生機,。

“土特產”鮮明在“特”——

突出地域特點,體現(xiàn)當?shù)仫L情,人無我有,人有我優(yōu),。

廣西柳江之畔,酸筍與石螺的碰撞醞釀出螺螄粉的獨特風味,聞起來“臭”、吃起來“香”的小米粉搞出了大產業(yè),?？倳浽诳疾炝萋菸嚪凵a集聚區(qū)時指出,發(fā)展產業(yè)一定要有特色。

“螺螄粉就是特色,抓住了大家的胃,做成了舌尖上的產業(yè),。”

深挖“土特產”背后的歷史,、文化價值,更好地提高產品附加值,走出一條富有鮮明特色,符合自身實際的道路,擦亮“金字招牌”,。

“土特產”煥發(fā)在“產”——

強龍頭,、補鏈條、興業(yè)態(tài),、樹品牌,真正建成產業(yè),、形成集群,加快一二三產業(yè)融合發(fā)展,增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,。

近年來,總書記在各地考察中多次就此叮囑。

在海南,強調“鄉(xiāng)村振興要在產業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產業(yè)化上下功夫,繼續(xù)做強做大有機農產品生產、鄉(xiāng)村旅游,、休閑農業(yè)等產業(yè)”。

在貴州,指出“要立足縣域產業(yè)基礎,注重分工協(xié)作,錯位發(fā)展,、串珠成鏈”,。

在青海,明確“鄉(xiāng)村振興要突出農牧民增收這個重點,加快推進高原特色種業(yè)振興行動,發(fā)展綠色有機農牧業(yè),打響高原土特產品牌”,。

......

小小“土特產”,一頭連著農民增收,一頭連著美好生活,。產業(yè)振興,一頭連著農民的好就業(yè)、穩(wěn)收入,一頭連著農村的生機和活力,。

黨的二十大報告明確部署:“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè),拓寬農民增收致富渠道,。”

2025年中央一號文件強調:“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)”“完善聯(lián)農帶農機制”“拓寬農民增收渠道”,。

總書記始終把讓鄉(xiāng)親們過上好日子放在心上,。這次在云貴考察,總書記進一步強調:

“在產業(yè)發(fā)展中促進群眾增收致富”“促進產業(yè)增值,、企業(yè)增效,、群眾增收”,。

廣東茂名的荔枝結出“甜蜜果”;

山西大同的“忘憂草”開出“致富花”;

重慶中益的黃精搖身一變,成了村民增收致富的“黃金”;

還有陜西柞水的木耳,、山東棗莊的石榴、江蘇鎮(zhèn)江的草莓,、河南光山的油茶,、寧夏賀蘭山的葡萄酒......越來越多的“蘋果村”“木耳鄉(xiāng)”“黃花鎮(zhèn)”涌現(xiàn),。

一個個“土特產”正變身鄉(xiāng)親們增收致富的大產業(yè),鄉(xiāng)親們的“金扁擔”越挑越穩(wěn)。